Provides a poetic recipe for cheese tamalitos that not only offers instructions for making them but highlights the importance of corn in the foodways of the Americas. Hacer tamalitos de maíz es delicioso y muy fácil. En este entretenido poema para cocinar, un hermano y una hermana te enseñan a preparar la masa y a rellenarla con queso, antes de envolverla en tuzas. En un lenguaje poético accesible, Jorge Argueta nos habla del maíz: de su aspecto...

A recipe, in poem form, for young and old to prepare a pot of tummy-filling bean soup. Sumario en español: Una receta, en forma de poema, para jóvenes y viejos para preparar una olla de barriga-llenado sopa de frijol.